Bia Kozicowe là một thức uống có cồn thấp phổ biến ở Kurpie, thuộc tỉnh Podlaskie, Ba Lan. Bia Kozicowe dựa trên các loại quả Jałowiec (là một loài trong họ bách) và mật ong, thay thế cho các loại ngũ cốc được sử dụng trong các loại bia sản xuất hàng loạt khác.Bia được điều chế từ một loại quả jałowie (bách xù) nghiền nát và đun sôi, một loại hoa bia, mật ong hoặc đường, khi trộn với nước và thêm men, lên men trong hai ngày trong một bình kín.